Ce produit est disponible en 4 combinaisons
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40
kg la pièce
Soit 732.8€ HT
Ce produit est disponible en 4 combinaisons
(réf. article 7036)
Monts et Terroirs:
Le Comté fait partie des produits d’Appellation d’Origine Contrôlée.
De la famille des pâtes pressées cuites, le fromage Comté est un fromage au lait cru de vache partiellement écrémé à pâte souple et onctueuse.
Le fromage Comté est fabriqué de manière artisanale, à partir de lait cru des vaches de race Montbéliarde ou Simmentale françaises. Les vaches sont nourries exclusivement à partir d'herbe et de foin.
Il est possible de se procurer des Comtés de saisons différentes.
Comté d’été : des arômes plus diversifiés et fruités,
Comtés d'hiver : des nuances "noisette", végétales ou torréfiées plus marquées.
Sa texture : Varie selon les laits
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