Ce produit est disponible en 4 combinaisons
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40
kg la pièce
Soit 500€ HT
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(réf. article 7022)
L'Alpage, Caves de Frontenay:
Le Comté fait partie des produits d’Appellation d’Origine Contrôlée.
Notre comté jeune est affiné entre 4 et 8 mois par l'affineur l'Alpage, dans le Jura.
De la famille des pâtes pressées cuites, le fromage Comté est un fromage au lait cru de vache partiellement écrémé à pâte souple et onctueuse.
Le fromage Comté est fabriqué de manière artisanale, à partir de lait cru des vaches de race Montbéliarde ou Simmentale françaises. Les vaches sont nourries exclusivement à partir d'herbe et de foin.
" Vous êtes professionnels et avez besoin d'un fournisseur de fromages ? Rendez vous sur www.aufromagerderungis.com " ou dans notre boutique à Rungis.
