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COMTE 6 - 9 MOIS

 

Fromagerie Vagne:

Le Comté fait partie des produits d’Appellation d’Origine Contrôlée.

De la famille des pâtes pressées cuites, le fromage Comté est un fromage au lait cru de vache partiellement écrémé à pâte souple et onctueuse.

Le fromage Comté est fabriqué de manière artisanale, à partir de lait cru des vaches de race Montbéliarde ou Simmentale françaises. Les vaches sont nourries exclusivement à partir d'herbe et de foin.

Il est possible de se procurer des Comtés de saisons différentes.

Comté d’été : des arômes plus diversifiés et fruités,
Comtés d'hiver : des nuances "noisette", végétales ou torréfiées plus marquées.
Sa texture : Varie selon les laits

" En tant que professionnels vous avez besoin d'un fournisseur de fomages ?Rendez-vous sur www.aufromagerderungis.com " ou dans notre boutique à Rungis.

Commande

10,75€/kg Prix ​​HT
40 kg la pièce

Soit 430€ HT

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  • CAMEMBERT DE NORMANDIE
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  • PONT L'EVEQUE
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  • SAINT-NECTAIRE FERMIER
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  • CROSETA
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