L'Affiné à la Bière Fromagerie GERMAIN

L'Affiné à la Bière est le fruit d'un affinage minutieux au cours duquel le fromage est frotté avec du malt et une bière artisanale brassée en Bourgogne. Cette alchimie confère au fromage une robe ambrée et de délicates notes florales et houblonnées.

Sa texture : Onctueuse, fondante

Son goût : Doux, équilibré, avec des notes maltées et une pointe de bière artisanale