Ingrédients :
(pour 4 personnes)
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8 fines tranches de pain aux céréales
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8 fines tranches de jambon de parme
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8 tranches de Tartufo
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feuilles de roquette
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vinaigre balsamique
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bouquets de basilic
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Poivre du moulin
La recette :
Préchauffer le four à 210 °c.
Sur une toile ou dans un plat à four, disposer les tranches de pain. Recouvrir avec les tranches de jambon et terminer par le fromage.
Enfourner pour 5 minutes dès que le four est chaud.
Servir dès la sortie du four avec un peu de roquette et quelques gouttes de vinaigre balsamique.