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PONT L'EVEQUE 400G

 

Isigny Sainte-Mère:

Il est originaire de la ville de Pont l'Evêque située entre Lisieux et Deauville. La croûte du fromage Pont L'Evêque est assez lisse, varie du jaune d'or à l'orangé. Sa couleur, un aspect légèrement rebondi et un toucher moelleux annonce un fromage chaleureux

Il prend la forme d'un carré de 10 cm de côté, et de 3 à 3,5 cm d'épaisseur et pèse environ 400 grammes 

  • Sa texture : tendre onctueuse
  • Son Goût : légèrement salé
  • Sa saveur : subtile et raffinée, quelques arômes fruités  comme la noisette

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  • CAMEMBERT DE NORMANDIE
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