Camembert de Normandie AOP - Au Fromager de Rungis
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CAMEMBERT DE NORMANDIE CAMEMBERT DE NORMANDIE camembert
CAMEMBERT DE NORMANDIE
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camembert

Camembert de Normandie AOP

Fromagerie GRAINDORGE

Le Camembert de Normandie fait partie des produits d’Appellation d’Origine ContrĂ´lĂ©e. 

A partir de lait cru, il est moulĂ© Ă  la louche manuellement afin de ne pas casser le caillĂ©, ce qui favorise un Ă©gouttage lent pour un meilleur dĂ©veloppement du goĂ»t. ConcentrĂ© de saveurs, il est  lĂ©gèrement salĂ©, alliĂ© Ă  la douceur et au bon goĂ»t de lait dans un cylindre de 11cm de diamètre ornĂ©e d’une belle croĂ»te fleurie blanche.

SA TEXTURE : Souple sans mollesse

SON GOĂ›T : FruitĂ© un peu relevĂ© et devient fort en s’affinant. 


Pâtes molles Lait de Vache Lait Cru Appellation d'origine protégée Appellation d'origine protégée

Camembert de Normandie AOP

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