RACLETTE FUMÉE

(réf. article 7360)

Fromagerie Verdannet - La Tournette :

Raclette fumée au bois de hêtre, cette raclette est une authentique raclette savoyarde. Son goût fumé donne une puissance toute particulière au fromage. D'environ 4,5kg, la raclette fumée est affinée minimum 2 mois pour développer ses saveurs.

Sa texture : Souple et fondante

Son goût : doux

Sa saveur : Goût du fumage du bois de hêtre 

" RACLETTE FUMÉE livrée par notre grossiste Au Fromager de Rungis aux professionnels"