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250 gr X 4 pièces
Soit 25.64€ HT les pièces
(réf. article 62002)
Fromagerie Berthaut:
L’Aisy Cendré est un fromage orginaire de la région de Bourgogne. Il tire son nom de son origine géographique, la ville d’Aisy-sur-Armançon, et de son mode d’affinage. Après avoir lavé la croûte au marc de Bourgogne, on le recouvre de cendres de sarmants de vigne qui lui donnent cette couleur grisâtre.
Sa texture : crémeuse avec un cœur légèrement friable
Sa saveur : puissante
Son goût : franc et typé selon affinage
" AISY CENDRE BERTHAUT à retrouver chez nos grossiste pro sur le carreau ou en ligne sur www.aufromagerderungis.com "
