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Tomette Pur Brebis
La Tomme se reconnait à sa croûte de couleur grise et sa pâte légérement agrémentée de trous, onctueuse et souple.
Au palais, sa pâte fondante possède beaucoup de caractère.
C’est un fromage qui évoque les pâturages d’altitude et les goûters rustiques.
Leurs caractéristiques sont fonction du type de laits utilisés, du mode de fabrication ainsi que du type et de la durée d'affinage.
- Sa texture : souple fondant
- Sa saveur : marquée
- Son goût : lactique frais et doux
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Kcal
406
kJ
1699
Matières grasses
35.00 g
dont acides gras saturés
23.00 g
Glucides
1.80 g
dont sucre
0.50 g
Protéines
20.80 g
Sel
2.00 g
Pâtes pressées
Lait de Brebis
Lait Pasteurisé
Lait Lait Entier
Tomette Pur Brebis
Prix HT 17,12 €/Kg
10 x 550g
Colis de 10 pièces
17,12 €/Kg
94,16 € HT
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