

Trappe Échourgnac
Le Trappe Échourgnac est un fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte pressée non cuite et à croûte lavée, élaboré dans la tradition trappiste. Il a toujours été fabriqué artisanalement par les soeurs de l'Abbaye Notre Dame de Bonne Espérance située à Echourgnac, en Dordogne, en région Aquitaine.
Aspect : Sa croûte orange est fine, souple et humide.
Texture : Sa pâte semi-dure est bien jaune, souple et onctueuse.
Goût : En bouche, le Trappe Echourgnac offre des notes à la douceur lactée.
Trappe Échourgnac
Prix HT 8,53 €/Pièce
8 x 300g
8,53 €/Pièce