Beurre de tourage Lescure
L'AOP Charentes-Poitou garantit l'origine des matières premières et le respect d'une fabrication traditionnelle par barattage.
Les crèmes de lait sont collectées dans la zone de l'AOP puis acidifiées traditionnellement pendant 12 heures avant d'être barattées
- Un beurre adapté à tous vos usages
- Une plasticité parfaitement adaptée au tourage, facile à travailler
- Un bon goût de beurre et une texture croustillante pour vos feuilletages
- Point de fusion : 32-34°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Kcal
761
kJ
3130
Matières grasses
84.00 g
dont acides gras saturés
59.00 g
Glucides
0.70 g
dont sucre
0.70 g
Sel
20.00 mg
Lait de Vache
Beurre de tourage Lescure
Prix HT 11,89 €/Kg
10 x 1kg
Colis de 10 pièces
11,89 €/Kg
118,90 € HT
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