Beurre de tourage Lescure - Au Fromager de Rungis
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Beurre tourage Lescure
Beurre tourage Lescure

Beurre de tourage Lescure

L'AOP Charentes-Poitou garantit l'origine des matières premières et le respect d'une fabrication traditionnelle par barattage.

Les crèmes de lait sont collectées dans la zone de l'AOP puis acidifiées traditionnellement pendant 12 heures avant d'être barattées

  • Un beurre adaptĂ© Ă  tous vos usages
  • Une plasticitĂ© parfaitement adaptĂ©e au tourage, facile Ă  travailler
  • Un bon goĂ»t de beurre et une texture croustillante pour vos feuilletages
  • Point de fusion : 32-34°C

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Kcal 761 kJ 3130 Matières grasses 84.00 g dont acides gras saturés 59.00 g Glucides 0.70 g dont sucre 0.70 g Sel 20.00 mg
Lait de Vache

Beurre de tourage Lescure

Colis de 10 pièces

11,89 €/Kg

118,90 € HT
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