







Comté Vielle Réserve AOP
Le Comté fait partie des produits d’Appellation d’Origine Contrôlée.
De la famille des pâtes pressées cuites, le fromage Comté est un fromage au lait cru de vache partiellement écrémé à pâte souple et onctueuse.
Le fromage Comté est fabriqué de manière artisanale, à partir de lait cru des vaches de race Montbéliarde ou Simmentale françaises. Les vaches sont nourries exclusivement à partir d'herbe et de foin.
Il est possible de se procurer des Comtés de saisons différentes.
- Comté d’été : des arômes plus diversifiés et fruités,
- Comtés d'hiver : des nuances "noisette", végétales ou torréfiées plus marquées.
- Sa texture : Varie selon les laits
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Kcal
419
kJ
1753
Matières grasses
35.00 g
dont acides gras saturés
22.00 g
Glucides
< 0.50 g
dont sucre
< 0.50 g
Protéines
26.00 g
Sel
0.80 g
Pâtes pressées
Lait de Vache
Lait Cru
Appellation d'origine protégée
Comté Vielle Réserve AOP
Prix HT 16,84 €/Kg
Env. 40kg
16,84 €/Kg
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