Brebis à l'ail des ours

Fromagerie Lauburu 

Emblématique du Pays Basque, la fromagerie artisanale Lauburu fabrique une grande quantité de fromages et de tommes, principalement au lait de brebis, incontournable dans la région, comme certains ossau-Iraty AOP

Cette tomme de brebis est aromatisée à l'ail des ours, apportant à cette tomme de caractère un fruité délicat et parfumé.