



Petit Livarot AOP Fromagerie GRAINDORGE
le Livarot, est cerclé de 5 laîches, plantes aquatiques produites uniquement pour cette utilisation sert de maintien au fromage qui avait tendance à s’affaisser car pauvre en matières grasses.
Il était surnommé « le colonel » en hommage aux galons de colonel.
L'affinage du fromage Livarot dure trois mois en cave humide avec lavages à l'eau salée.
- Sa texture : souple sans couler
- Son gout : relevé à faisandé selon son affinage
- Sa saveur : intense et forte odeur
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Petit Livarot AOP
Prix HT 3,89 €/Pièce
6 x 200g
3,89 €/Pièce