Raclette de Savoie - IGP - Au Fromager de Rungis
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RACLETTE DE SAVOIE
RACLETTE DE SAVOIE

Raclette de Savoie - IGP

SLHS (Société Laitière de Haute Savoie)

La raclette de Savoie est un fromage  IGP qui par dĂ©finition est le reflet de son terroir montagnard. Cette raclette est travaillĂ©e avec du lait rĂ©gional thermisĂ©.

Affiné au minimum 8 semaines, ce fromage est fabriqué par une institution fromagère savoyarde, garantissant une qualité totale.

Sa texture : Souple et fondante
Son gout : doux
Sa saveur : fruitĂ©e avec quelques arĂ´mes lactiques 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Kcal 455 kJ 1904 Matières grasses 29.00 g dont acides gras saturés 22.00 g Glucides 1.00 g Protéines 25.00 g Sel 1.80 g
Pâtes pressées Lait de Vache Lait Thermisé Indication géographique protégée Indication géographique protégée

Raclette de Savoie - IGP

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