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Raclette de Savoie - IGP SLHS (Société Laitière de Haute Savoie)
La raclette de Savoie est un fromage IGP qui par définition est le reflet de son terroir montagnard. Cette raclette est travaillée avec du lait régional thermisé.
Affiné au minimum 8 semaines, ce fromage est fabriqué par une institution fromagère savoyarde, garantissant une qualité totale.
Sa texture : Souple et fondante
Son gout : doux
Sa saveur : fruitée avec quelques arômes lactiques
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Kcal
455
kJ
1904
Matières grasses
29.00 g
dont acides gras saturés
22.00 g
Glucides
1.00 g
Protéines
25.00 g
Sel
1.80 g
Fromages à pâte pressée
Lait de Vache
Lait Thermisé
Indication géographique protégée
Indication géographique protégée
Raclette de Savoie - IGP
Prix HT 12,32 €/Kg
Env. 6kg
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