Galet de La Loire - Au Fromager de Rungis
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Galet de La Loire Galet de La Loire
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Galet de La Loire

Fromagerie TESSIER

Le Galet de la Loire est un fromage de vache à pâte molle et croûte fleurie qui se distingue par sa forme semblable à celle des galets qui bordent les berges de la Loire. A l'image de la pierre de Tuffeau qui constitue les façades des châteaux de la loire, le Galet de la Loire est couleur ivoire et peut devenir jaune paille lorsque l'affinage est poussé. Sa pâte est crémeuse et dévoile un goût typé ainsi qu'une importante diversité d'arômes, aux notes boisées.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Kcal 335 kJ 1388 Matières grasses 29.00 g dont acides gras saturés 21.00 g Glucides 1.00 g dont sucre < 0.50 g Protéines 17.00 g Sel 1.30 g
Pâtes molles Lait de Vache Lait Pasteurisé

Galet de La Loire

Colis de 6 pièces

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8 X 150g

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