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Tomme de Yenne COOPERATIVE LAITIERE DE YENNE
Tommette de savoir fabriquée à partir de lait cru entier, d'environ 900g. Affinée minimum 21 jours sur planche d'épicéa, ce fromage révèle tout le savoir faire fromager de la Savoie.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Kcal
373
kJ
1545
Matières grasses
30.50 g
dont acides gras saturés
24.00 g
Glucides
2.30 g
dont sucre
0.10 g
Protéines
22.20 g
Sel
1.70 g
Fromages à pâte pressée
Lait de Vache
Lait Cru
Tomme de Yenne
Prix HT 11,58 €/Kg
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