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Gruyère Suisse 15 mois AOP DELICA Suisse
Le gruyère suisse est un fromage d'appelation d'origine protégée répertorié parmis les plus beaux fromages suisses. catégorié dans les pates préssées cuites, il est affiné minimum 5 mois.
Nous avons sélectionné ce fromage suisse 15 mois affiné en cave humide pour assurer le développement des arômes tout en gardant sa texture beurrée et fondante.
Des cristaux parsème la pâte, preuve du développement des protéines dans le temps.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Kcal
427
kJ
1771
Matières grasses
35.00 g
dont acides gras saturés
22.00 g
Glucides
1.00 g
dont sucre
0.00 g
Protéines
27.00 g
Sel
1.60 g
Calcium
0.80 mg
Pâtes pressées
Lait de Vache
Lait Cru
Appellation d'origine protégée
Appellation d'origine protégée
Gruyère Suisse 15 mois AOP
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