Tour de Chèvre 180g

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La Tour d'Argoley est un fromage de chèvre cru à la croûte naturelle de type charolais. La différence entre le classique Charolais et la Tour d'Argolay est le poids et le temps de maturation (environ 2 à 4 semaines supplémentaires).

Tour d'Argoley est plus typique et a une pâte plus condensée, avec une légère acidité et un côté de noisette à la fin.

Texture: fondant

Saveur: arômes lactiques

Goût sucré