



Tomme de Brebis Abbaye de Belloc
le Fromage de l'Abbaye de Belloc est un fromage de brebis à pâte mi-dure, pressée et non cuite, à croûte naturelle, au lait pasteurisé.
C’est au sein de l’abbaye de Notre-Dame de Belloc qu’est affinée artisanalement la Tomme de Belloc. C'est au rythme lent de l'abbaye que les fromages s'affinent et développent leurs saveurs aromatiques rafinées.
Six mois d’affinage en cave fraîche et humide sont nécessaires pour développer ses notes spécifiques : une saveur fruité, une croûte fleurie et une pâte souple.
Sa texture : souple
Sa saveur : fruitée
Son goût : saveur noisetée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Tomme de Brebis Abbaye de Belloc
Prix HT 19,64 €/Kg
2 X 4,2Kg
19,64 €/Kg