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Soit 27.76€ HT
(réf. article 6528)
NON DISPONIBLE POUR LES COMMANDES EN CHRONOFRESH
Fromagerie Poitou Chèvre :
L’histoire commence en 1906, aux alentours du village de Bougon dans les Deux-Sèvres où se regroupent des éleveurs de chèvres qui, ensemble, créent la laiterie de Bougon. En 2016, la fromagerie familiale Poitou Chèvre rénove la laiterie de Bougon et y installe sa fromagerie où sera développée une production fromagère traditionnelle de la région. Aujourd’hui l’entreprise emploie une soixantaine de salariés et travaille notamment avec une trentaine de producteurs locaux situés dans un rayon d’environ 50 km. Une entreprise locale soucieuse du développement vertueux de sa région.
Le délice des Deux Sèvres d’Antan est un fromage à la forme ovale et à la croüte cendrée qui bénéficie de tout le savoir-faire traditionnel de la fromagerie et qui offre une croûte striée homogène, une texture lisse et un goût caprin, noisettes.
