Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients :(Pour 6 personnes)
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800 g de saint-nectaire
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1 kg de pommes de terre
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250 g de crème fraîche
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250 g de lardons
La recette :
Faire cuire les pommes de terre sans qu'elles le soient trop.
Coupez le Saint-Nectaire en petits rectangles de quelques centimètres.
Placer les pommes de terre cuites au fond d'un plat à four, déposer les morceaux de fromage par-dessus, puis les lardons. Recouvrir de crème.
Mettre au four 20 à 30 minutes à température assez élevée (thermostat 7/210°C).