Ingrédients :
(pour 4 personnes)
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550 gr de viande hachée
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sel/poivre
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1 boîte de tomates pelées concassées
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2 cuillers à soupe d'herbes à salade déshydratées
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1 gousse d'ail écrasée
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100 lm de crème liquide
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100 gr de tête de moine
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8 plaques de pâte de lasagne
La recette :
Précuire les pâtes et les refroidir.
Faites revenir la viande hachée, assaisonnez-la avec le sel, le poivre, les herbes à salade.
Ajoutez le concassé de tomates, puis l'ail et mélangez bien avec la viande.
Beurrez le fond du plat. Disposez une couche de pâte à lasagne. Puis versez la moitié de la viande-tomate.
Remettre une couche de pâte.
Versez un peu de crème liquide. Une couche de pâte.
Le reste de la viande, les pâtes, de la crème ; puis les copeaux de tête de moine.
Cuisson : 20 mn à 200°C.