REBLOCHON FERMIER

La ferme de Thônes:

Le fromage Reblochon est un fromage tout rond, crémeux, couvert d'un voile blanc qui met de la  douceur sur le grain très fin de sa croûte à la couleur jaune safranée.

Coupé, le  Reblochon, typique de la Savoie, laisse apparaître une pâte  souple de couleur ivoire.

Le fromage Reblochon de Savoie fermier est reconnaissable à sa pastille verte.

Sa texture : Onctueuse
Son goût : subtil et velouté
Sa saveur : crémeuse et légèrement noisetté

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